Exploring Bandiere arancioni, 28 - 29 marzo

Vi aspettiamo sabato 28 e domenica 29 marzo al Castello Sforzesco di Milano!

Nello splendido scenario della Piazza d’Armi, le località Bandiera arancione si metteranno in mostra attraverso i propri prodotti tipici, raccontando le peculiarità del territorio.

Un vero e proprio viaggio alla scoperta di prodotti enogastronomici e di artigianato e di luoghi spesso poco conosciuti ma ricchi di storia e tradizioni, di bellezze artistiche e paesaggistiche, di prodotti tipici e manifestazioni caratteristiche, particolarmente attenti allo sviluppo di un turismo sostenibile.

Oltre ai numerosi stand, dove potrete acquistare ed assaggiare i prodotti locali, un ricco calendario di eventi vi attende per questo weekend: dimostrazioni a tema gastronomico e degustazioni, momenti di approfondimento sulle eccellenze di questi borghi e laboratori per bambini. 

L'evento è gratuito ed aperto a tutti, dalle 10.00 alle 18.00.

Venerdì 27 marzo, in occasione della Cerimonia di premiazione nazionale dei Comuni Bandiera arancione, verranno comunicate le località certificate per il triennio 2015-2017 con la Bandiera arancione, marchio di qualità turistico-ambientale del Touring Club Italiano.

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IL PROGRAMMA DEGLI EVENTI
Scarica qui il programma in pdf

SABATO 28 MARZO

10.30 - 11.00
LIGURIA - Triora (IM)
Stregati dal gusto:  la cubaita, dolce antichissimo, tipico triorese
A cura di La strega di Triora

11.15 - 12.00
LOMBARDIA - Sabbioneta (MN)
Gnocchi di zucca con salsiccia e funghi
A cura di  Pasta Fresca di Boni Annamaria
    
12.30 - 13.30
EMILIA - ROMAGNA - Bagno di Romagna (FC)
Tortelli alla lastra, la cucina di confine tra Romagna e Toscana dello Chef Paolo Teverini.
A cura del ristorante la casa di Paolo Teverini, 1 stella Michelin.

15.30 - 16.00
TOSCANA - San Gimignano (SI)
Chi è l’affinatore di formaggi? Il formaggio delle crete senesi e degustazione di formaggi
A cura di Forme d’arte

16.30 - 17.30
Comuni delle MARCHE
Gusta l’arancione - Le Marche arancioni a tavola. Presentazione e degustazione dei prodotti tipici della Regione Marche; preparazione della frittata ai carciofi di Montelupone (MC).
A cura dei Comuni delle Marche

DOMENICA 29 MARZO

10.30 - 11.00
MARCHE - Acquaviva Picena (AP)
Lavorazione delle pagliarole, cesti di paglia intrecciata realizzati a mano
A cura di Associazione Laboratorio Terraviva

11.15 - 12.15
TOSCANA - Lucignano (AR)
La Maggiolata Lucignanese, manifestazione tipica, degustazione di prodotti locali e preparazione dei “pici al sugo di nana”
A cura di Ass. Commercianti, Pro Loco e ristoratori di Lucignano

13.00 - 14.00
EMILIA - ROMAGNA - Castelvetro di Modena (MO
Suggestioni rinascimentali, racconti e sapori di Castelvetro di Modena
A cura di Consorzio Castelvetro

15.00 - 16.00
LOMBARDIA - Clusone e Gromo (BG)
I sapori della Val Seriana: i casoncelli
A cura di Associazione Astra

16.30 - 17.30
TRENTINO - ALTO ADIGE - Ala (TN)
Sapori e profumi tra il velluto: la carne salà del Trentino accompagnata dal vino Marzemino
A cura di Macelleria Moschini e Azienda  Agricola Martinelli.

I LABORATORI PER I BAMBINI
CONSERVA - AZIONE

Dai 6 anni - durata del laboratorio: 1 ora - prenotazione in loco

Dai tempi antichi gli uomini hanno trovato ingegnosi sistemi per mantenere il cibo buono da mangiare per lunghi periodi. Anche oggi si utilizzano metodi casalinghi e industriali per evitare che gli alimenti siano presto aggrediti da muffe, funghi o altri agenti decompositori. Li conosci?

In un divertente gioco-laboratorio, con prove di abilità e logica da superare, tutte originali e divertenti, i bimbi partecipanti si sfideranno a compiere delle scelte consapevoli per la conservazione di diversi cibi.

SABATO h. 10.30 e h. 15.30

DOMENICA h. 10.30 e h. 15.30

A cura di A.D.M. Associazione Didattica Museale - www.assodidatticamuseale.it

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I borghi "arancioni" che partecipano

Valle d’Aosta
Etroubles (AO)

Piemonte
Bene Vagienna (CN); Cannero Riviera (VB); Cannobio (VB); Cherasco (CN); Cocconato (AT); Fobello (VC); Monforte d’Alba (CN); Vogogna (VB)

Liguria
Airole (IM); Castelnuovo Magra (SP);  Dolceacqua (IM); Pigna (IM);  Triora (IM); Varese Ligure (SP)

Lombardia
Bienno (BS); Castellaro Lagusello (frazione del Comune di Monzambano, MN); Clusone (BG); Gromo (BG); Sabbioneta (MN); Tignale (BS)

Trentino - Alto Adige
Ala (TN); Caderzone Terme (TN); Ledro (TN)

Veneto
Montagnana (PD); Soave (VR)

Emilia - Romagna
Bagno di Romagna (FC); Busseto (PR); Castelvetro di Modena (MO); Fanano (MO)

Toscana
Casciana Terme Lari (PI); Cetona (SI); Chiusi (SI); Collodi (frazione del Comune di Pescia, PT); Lucignano (AR); San Casciano dei Bagni (SI); San Gimignano (SI); Sarteano (SI); Trequanda (SI); Vinci (FI)

Marche
Acquaviva Picena (AP); Camerino (MC); Corinaldo (AN); Mercatello sul Metauro (PU); Montelupone (MC); Offagna (AN); Pievebovigliana (MC); Ripatransone (AP); San Ginesio (MC);  Sarnano (MC); Staffolo (AN); Urbisaglia (MC)

Lazio
Nemi (RM)

Abruzzo
Civitella Alfedena (AQ); Palena (CH)

Molise
Frosolone (IS)

Campania
Morigerati (SA); Sant’Agata de’ Goti (BN)

Puglia
Rocchetta Sant’Antonio (FG)

Sicilia
Petralia Sottana (PA)

Sardegna
Galtellì (NU)

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